Recepti
Zeljne krpice
Skromna jed iz mize naših prababic, babic in našega otroštva. Zelje je zaradi svoje hranljivosti, dostopnosti in ekonomičnosti sestavni del te okusne jedi iz preteklosti.
| Čas priprave | 45 min |
|---|---|
| Zahtevnost |  |
| Energijska vrednost | 523 kcal / 2186 kJ |
Sestavine
 | 4 |
|---|---|
| 1 kg | svežega zelja |
| 1/2 žlice | soli |
| 200 g | čebule |
| 50 ml | olja |
| 3 žlice | Vegete sladke paprike mix |
| 1 strok | česna |
Priprava jedi
- Sveže zelje narežite na kocke, posolite in pustite stati približno 10 minut. Na olju popecite narezano čebulo.
- Posodo s čebulo umaknite z ognja, dodajte Vegeto sladko papriko mix, premešajte in takoj zalijte s 50 ml vode.
- Posodo s čebulo vrnite na ogenj, dodajte pripravljeno zelje, ki ste ga predhodno odcedili.
- Vse na rahlo premešajte in pustite na zmernem ognju približno 20 minut. Po potrebi dodajajte malo vode.
- Testenine skuhajte v slani vodi, odcedite in dodajte k zelju. Rahlo premešajte in kratko popecite (približno pol minute).
- Zeljne krpice lahko postrežete kot samostojno jed ali kot prilogo k pečenim klobasam, kotletom…
Nasvet
Jed lahko še popoprate ali začinite z ostro papriko.
PDF oblika
Izpiši
Pošlji prijatelju
Poznate koga, ki bi ga ta članek zanimal? Nič lažjega, vpišite podatke, dodajte komentar in pošljite.
Iskanje recepta
Recepti
- Biftek v mediteranski marinadi
- Fini “golaž”
- Svinjska ribica z gobami
- Marinirane ribe
- Pikantni piščančji fileji
- Pleskavice z Vegeta česnom in poprom
- Tunini zrezki s poprom
- Penne a la arrabiata
- Skutni namaz s česnom
- Paradižnikova juha s skutinimi kroglicami
- Paradižnikova juha s česnom
- Riž v beli omaki
- Testenine z jajčevci in pečeno rikoto
- Bobov namaz
Komentiraj
Vpišite vap komentar ali predlog v zvezi z vsebino.