Recepti
Skutin namaz
Ko dobite nenapovedane obiske, jim pripravite hiter in enostaven pa kljub temu zelo zanimiv in neobičajen skutin namaz. Namažite ga na prepečenec, krekerje ali bageto, okrasite s svežo zelenjavo, ki jo imate pri roki, in postrezite.
| Čas priprave | 20 min |
|---|---|
| Zahtevnost |  |
| Energijska vrednost | 98 kcal / 410 kJ |
| Tabela nutritivnih vrednosti | |
Sestavine
 | 4 |
|---|---|
| 300 g | skute |
| 50 g | čebule |
| 2 stroka | česna |
| 1 žlička | gorčice |
| 100 ml | kisele smetene |
| 1 | kuhan rumenjak |
| 2 | slana inčuna |
| 2 žlički | Vegeta sladke paprike mix |
| sol | |
| poper | |
| 1 | zelena paprika (150 g) |
Priprava jedi
- Odcejeni skuti primešajte smetano, gorčico, zdrobljen rumenjak, drobno sesekljano čebulo, česen, ribje fileje in Vegeta sladko papriko mix.
- Papriko narežite na majhne kocke in vmešajte v pripravljeno skuto.
- Po potrebi dosolite, poprajte in postrezite s popečenim toastom ali rezinami kruha.
Nasvet
Skuti lahko dodate tudi mlado čebulo ali drobnjak.
Nutritivne vrednosti
Energijske in nutritivne vrednosti so izračunane na obrok.
| Nutrient | Merska enota | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Ženske* | Moški* | |||
| Skupaj beljakovin | g | 8,11 | - | - |
| Skupaj ogljikovih hidratov | g | 4,98 | - | - |
| Skupaj maščob | g | 5,16 | - | - |
| Dietne vlaknine | g | 0,17 | - | - |
| Holesterol | mg | 44,83 | - | - |
| Vitamin A | IU | 3555,01 | 89 | 71 |
| Niacin | mg | 1,64 | 12 | 8 |
| Vitamin B12 | mcg | 0,44 | 22 | 22 |
| Folati | mcg | 16,83 | 1683 | 1683 |
| Kalcij (Ca) | mg | 58,83 | 6 | 6 |
| Magnezij (Mg) | mg | 8,83 | 3 | 2 |
| Fosfor (P) | mg | 104,16 | 13 | 13 |
| Selen (Se) | mcg | 139,38 | 13938 | 13938 |
* RDA temelji na dnevnem vnosu 2000 kcal za ženske in 2900 kcal za moške v starosti od 25 do 50 let. (Viri podatkov: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D in Podravka d.d.)
PDF oblika
Izpiši
Pošlji prijatelju
Poznate koga, ki bi ga ta članek zanimal? Nič lažjega, vpišite podatke, dodajte komentar in pošljite.
Iskanje recepta
Recepti
- Biftek v mediteranski marinadi
- Fini “golaž”
- Svinjska ribica z gobami
- Marinirane ribe
- Pikantni piščančji fileji
- Pleskavice z Vegeta česnom in poprom
- Tunini zrezki s poprom
- Penne a la arrabiata
- Skutni namaz s česnom
- Paradižnikova juha s skutinimi kroglicami
- Paradižnikova juha s česnom
- Riž v beli omaki
- Testenine z jajčevci in pečeno rikoto
- Bobov namaz
Komentiraj
Vpišite vap komentar ali predlog v zvezi z vsebino.