Recepti
Polžki s piščancem
Iz poceni sestavin pripravite jed, s katero boste nahranili celo četo lačnih prijateljev, ko vam pozvonijo na vrata. Večino živil boste našli doma, pri roki pa naj vam bo obvezno tudi Vegeta.
| Čas priprave | 40 min |
|---|---|
| Zahtevnost |  |
| Energijska vrednost | 488 kcal / 2040 kJ |
| Tabela nutritivnih vrednosti | |
Sestavine
 | 4 |
|---|---|
| 300 g | testenin (polžki) |
| 1 žlička | Škrobne moke Gussnel Dolcela |
| 1 žlica | Vegete |
| 200 ml | smetane za kuhanje |
| 200 g | kuhanega graha |
| 100 g | rdeče sveže paprike |
| 30 g | masla |
| 100 g | čebule |
| 300 g | piščančjih filejev |
| 1 žlica | sesekljanega peteršilja |
Priprava jedi
- Piščančji file in papriko narežite na kocke, čebulo pa sesekljajte.
- Na maslu popecite čebulo, narezano meso in svežo papriko. Dodajte Vegeto in dušite, občasno zalijte z vodo, približno 20 minut.
- Vmešajte grah, smetano, škrobno moko, ki ste jo raztopili v malo hladne vode ter nadaljujte s kuhanjem na zmernem ognju še 5 minut.
- Testenine skuhajte in odcedite. Na kratko prekuhajte v pripravljeni omaki in posujte s peteršiljem.
Postrežba
Tako pripravljene testenine postrezite z zeleno solato.
Nasvet
Pred koncem kuhanja v jed lahko vmešate malo belega vina.
Nutritivne vrednosti
Energijske in nutritivne vrednosti so izračunane na obrok.
| Nutrient | Merska enota | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Ženske* | Moški* | |||
| Skupaj beljakovin | g | 28,35 | - | - |
| Skupaj ogljikovih hidratov | g | 35,02 | - | - |
| Skupaj maščob | g | 26,82 | - | - |
| Dietne vlaknine | g | 5,81 | - | - |
| Holesterol | mg | 116,12 | - | - |
| Vitamin A | IU | 2549,41 | 64 | 51 |
| Niacin | mg | 12,17 | 87 | 61 |
| Vitamin C | mg | 57,40 | 77 | 64 |
| Vitamin D | IU | 30,88 | 15 | 15 |
| Kalcij (Ca) | mg | 90,51 | 9 | 9 |
| Fosfor (P) | mg | 285,52 | 36 | 36 |
| Kalij (K) | mg | 442,37 | 12 | 12 |
| Natrij (Na) | g | 0,42 | 0 | 0 |
* RDA temelji na dnevnem vnosu 2000 kcal za ženske in 2900 kcal za moške v starosti od 25 do 50 let. (Viri podatkov: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D in Podravka d.d.)
PDF oblika
Izpiši
Pošlji prijatelju
Poznate koga, ki bi ga ta članek zanimal? Nič lažjega, vpišite podatke, dodajte komentar in pošljite.
Iskanje recepta
Recepti
- Biftek v mediteranski marinadi
- Fini “golaž”
- Svinjska ribica z gobami
- Marinirane ribe
- Pikantni piščančji fileji
- Pleskavice z Vegeta česnom in poprom
- Tunini zrezki s poprom
- Penne a la arrabiata
- Skutni namaz s česnom
- Paradižnikova juha s skutinimi kroglicami
- Paradižnikova juha s česnom
- Riž v beli omaki
- Testenine z jajčevci in pečeno rikoto
- Bobov namaz
Komentiraj
Vpišite vap komentar ali predlog v zvezi z vsebino.