Recepti
Dušena zelenjava
Kombinacija različne zelenjave in izbranih začimb naredi to francosko jed izjemno okusno.
| Čas priprave | 30 min |
|---|---|
| Zahtevnost |  |
| Energijska vrednost | 218 kcal / 911 kJ |
Sestavine
 | 4 |
|---|---|
| 300 g | korenčka |
| 400 g | kolerabe |
| 2 žlici | olja |
| 1 strok | česna |
| 200 g | zmrznjenega graha |
| 150 g | brokolija |
| 1 žlica | moke |
| 1 žlica | Vegete sladke paprike mix |
| Sol, poper | |
| 100 ml | kisle smetane |
| 1 žlica | narezanega peteršilja |
Priprava jedi
- Na segreto olje dodajte korenček in na rezine narezano kolerabo ter rahlo prepražite.
- Posodo umaknite z ognja, primešajte Vegeto sladko papriko mix, zgneteni česen in premešajte. Dodajte malo vode in posodo vrnite na ogenj.
- Primešajte grah in brokoli ter na zmernem ognju kuhajte približno 10 minut.
- Na koncu dodajte moko, zmešano z malo vode, po potrebi zelenjavo posolite in popoprajte.
- Preden postrežete, primešajte še kislo smetano, posujte s peteršiljem in postrezite zelenjavo kot glavno jed ali prilogo.
Nasvet
Lahko uporabite tudi drugo sezonsko zelenjavo.
PDF oblika
Izpiši
Pošlji prijatelju
Poznate koga, ki bi ga ta članek zanimal? Nič lažjega, vpišite podatke, dodajte komentar in pošljite.
Iskanje recepta
Recepti
- Biftek v mediteranski marinadi
- Fini “golaž”
- Svinjska ribica z gobami
- Marinirane ribe
- Pikantni piščančji fileji
- Pleskavice z Vegeta česnom in poprom
- Tunini zrezki s poprom
- Penne a la arrabiata
- Skutni namaz s česnom
- Paradižnikova juha s skutinimi kroglicami
- Paradižnikova juha s česnom
- Riž v beli omaki
- Testenine z jajčevci in pečeno rikoto
- Bobov namaz
Komentiraj
Vpišite vap komentar ali predlog v zvezi z vsebino.