Recepti
Bobov namaz
Pravijo, da je bob skupaj z lečo, grahom in čičeriko postal del vzhodno-mediteranske prehrane okrog 6.000 let pred našim štetjem. Na veliko pa so stročnice pri pripravi jedi uporabljali v stari Grčiji in v Rimu, ki so bile poznane tako po svojih borilnih veščinah, kakor tudi po gastronomskih specialitetah.
| Čas priprave | 20 min |
|---|---|
| Zahtevnost |  |
| Energijska vrednost | 133 kcal / 556 kJ |
Sestavine
 | 4 |
|---|---|
| 300 g | zamrznjenega boba |
| 3 žlice | olivnega olja |
| 2 žlički | Vegete česen mix |
| poper |
Priprava jedi
- Bob skuhajte v malo vode, toliko da se zmehča (15 minut).
- Kuhani bob precedite, dodajte mu olivno olje, Vegeto česen mix, nato vse zmeljite, da dobite namaz.
- Po želji popoprajte in dodajte limonin sok.
Postrežba
Postrezite kot topel ali hladni namaz na kruhkih ali prepečencu.
Nasvet
Če uporabljate sveži bob, ga morate predhodno očistiti lupine.
PDF oblika
Izpiši
Pošlji prijatelju
Poznate koga, ki bi ga ta članek zanimal? Nič lažjega, vpišite podatke, dodajte komentar in pošljite.
Iskanje recepta
Recepti
- Biftek v mediteranski marinadi
- Fini “golaž”
- Svinjska ribica z gobami
- Marinirane ribe
- Pikantni piščančji fileji
- Pleskavice z Vegeta česnom in poprom
- Tunini zrezki s poprom
- Penne a la arrabiata
- Skutni namaz s česnom
- Paradižnikova juha s skutinimi kroglicami
- Paradižnikova juha s česnom
- Riž v beli omaki
- Testenine z jajčevci in pečeno rikoto
Komentiraj
Vpišite vap komentar ali predlog v zvezi z vsebino.